четверг, 24 сентября 2009
Еще один опробованный рецепт
Очень вкусное печенье (и первое на моей практике, кстати).
Хотя с моей любовью есть тесто надо было все же брать масло, а не маргарин.Прям даже жаль, что нет сейчас возможности сфотографировать..
Будоражит меня мысль испечь нам что-нибудь к субботе, уж больно уютно вчера за кулисами стоял столик с пирогом и чаем.рецептИнгредиенты
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* 3 яйца
* 200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 300-350 г муки
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
@темы:
На кухне
-
-
24.09.2009 в 19:15Так-так... *упёрла в цитатник, чтобы потом попробовать*
-
-
24.09.2009 в 19:50попробуй
только либо у автора рецепта печень подъедали в процессе готовки, либо у меня странный мерный стаканчик, но мне этих ингредиентов на три противня хватило
-
-
24.09.2009 в 21:06-
-
24.09.2009 в 21:08а я обычно сам лопаю ^^"''
-
-
26.09.2009 в 14:45а то мой "сосед по квартире" стружку кокосовую на дух не переносит - она у него, видите ли, в зубах застревает )))
или чем ещё её заменить бы?
а рецепт весьма и весьма соблазнительный в своей простоте делания и доступности ингредиентов!
-
-
27.09.2009 в 00:22думаю её можно заменить чем-нибудь другим рассыпчатым