Между делом приготовил банановый пирог. Бананы вмешаны прямо в тесто, забавно так получается
Вроде бы легкий, но в тоже время довольно сытный. Готовится очень просто.
Рецепт себе на память. (с)копировано верно.Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
-
-
16.09.2009 в 15:01-
-
16.09.2009 в 15:03без проблем, он все равно с сайта, чей адрес на фото)
-
-
16.09.2009 в 15:10-
-
16.09.2009 в 15:32думаю, можно. сода же, если не ошибаюсь, тоже действует как разрыхлитель.. а пирог все равно чуть-чуть опал, как остыл.
-
-
16.09.2009 в 18:18